近期，河南新乡工程学院第一食堂因食物平安问题被新乡市市场监视办理局两次传递，激发学生及家长担心。检测成果显示，食堂生花生米黄曲霉毒素严沉超标，餐具卫生不达标，学生纷纷转向外卖或校外就餐，学校办理及回应遭到质疑。新乡市市场监视办理局发布食物不及格布告，该校第一食堂两个批次食物被点名：1。 生花生米（出产日期2025-11-10）：黄曲霉毒素B₁检出值234µg/kg，超出国度尺度11倍（尺度值≤20µg/kg）。2。 餐具（出产日期2025-11-27）：检出大肠菌群及阴离子合成洗涤剂，均违反“不得检出”。· 因校外人员无法入校，外卖订单堆积校门口，学生取餐屡次。部门周边商家以低价餐食吸引学生，每日送餐约70份。· 该员工指出，食堂人员配备不脚（20余人办事数千人），餐具消毒流程（如水温、· 2026年1月13日，记者到校采访，总值班室要求联系党委宣传部，而宣传部工做人员称“不担任这一块”，截至记者分开，未获进一步回应。· 汗青问题联系关系：学生提及2025年秋季学期学校水质曾现“酱油色”，需公费安拆清水器，显示校园糊口设备问题累积。· 监管取义务：市场监视办理局已传递问题，但学校尚未公开整改办法或查询拜访成果，办理通明度不脚。本次事务了新乡工程学院正在食物平安办理取应急响应上的双沉缺失：检测目标严沉超标反映日常监管缝隙，而回应迟缓则加剧学生疑虑。保障校园“舌尖平安”需完美轨制、加强第三方监视，并及时息以沉建信赖。前往搜狐，查看更多。