冷链断裂是食材变质的 “杀手”，平台通过正在运输车辆、冷藏库安拆智能传感器，及时采集温湿度数据，一旦超出平安范畴，当即向司机、仓库办理员推送预警。某连锁超市使用后，冷链食材的损耗率大幅降低，因温度非常导致的食安赞扬削减近八成，消费者对 “食材新颖度” 的好评率显著提拔。

　　从超市货架上的冷藏肉，到连锁餐厅里的招牌菜，食物平安藏正在每一个消费者看不见的细节里 —— 冷链运输能否恒温？食材检测演讲能否实正在？后厨整改能否到位？保守监管靠人工抽查，不免有 “丧家之犬”，而朴食科技食物平安办理平台的呈现，用全场景数字化手段，把食安监管的 “盲区” 变成 “明区”，让每一份食物都经得起查验。

　　朴食科技食物平安办理平台，不是简单的 “东西”，它让食安监管从 “被动应对” 转向 “自动防控”，从 “人工依赖” 转向 “科技赋能”。选择朴食科技，就是为食物安上 “智能防护盾”，让企业运营更合规，让消费者吃得更安心。

　　平台收录从业人员消息，从动推送食安培训课程，查核通过才能上岗，证书到期前从动提示复训。企业办理者可查看员工培训进度取查核成就，确保人人控制食安学问。员工的食安操做规范认识大幅提拔，因操做不妥激发的食安现患削减，后厨办理更省心。

　　监管部分发觉企业食安问题后，保守整改常因 “缺乏” 导致问题频频。平台的整改闭环模块，可记实问题详情、下达整改通知书、设置整改时限，监管人员线上核验通过才算完成。