3月12日下战书，称对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）呈现的问题，向泛博消费者致以最深切的歉意。“此次事务出公司正在涉事加盟门店的加盟办理、监视施行上的严沉缝隙，我们承担全数义务。”杨铭宇正在道歉信中暗示，一直是品牌的生命线，此次事务让他们认识到：总部的办理系统未能确保所有加盟门店严酷施行尺度，了消费者的信赖。2。全国门店深度排查：组织专项查抄组，完成所有门店食材储存加工流程、卫生的彻查，一旦发觉有违规门店当即破产逃责；据新京报报道，记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发觉不少食物平安问题：利用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜收受接管再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后假充新颖牛肉。据南方都会报报道，3月12日下战书，杨铭宇郑州两家涉事门店属地的郑州市二七区市场监管局工做人员告诉记者，已获悉环境，还正在领会傍边；虞城县市场监管局的工做人员告诉记者，本地市场监管局的工做人员正正在涉事门店现场核实环境。另据大象旧事记者最新动静，3月12日下战书，郑州市二七区市场监视办理局工做人员暗示，杨铭宇黄焖鸡康复前街店存正在从业人员未取得健康证和店内进货餐单据缺失等问题，已被责令破产整理立案查询拜访。官网显示，杨铭宇黄焖鸡米饭创立于2011年，所属公司为济南杨铭宇餐饮办理无限公司，次要供给鲁菜黄焖鸡搭配各类小吃等快餐，人均价钱约20元。过去半年，杨铭宇门店呈现较着缩减，窄门餐眼显示，截至3月10日，杨铭宇具有门店2518家，比拟半年前净削减了约200店。正在连锁快餐品类，杨铭宇黄焖鸡米饭的门店数正在全国排名第一。据杨铭宇黄焖鸡官网显示，其告白宣传标明“溯本求源食材好食才好”，并正在食物平安栏存正在“精选鸡腿肉”“优择配菜”“秘制酱料”“长粒大米”。工商风险消息显示，曾有多家杨铭宇黄焖鸡米饭馆被罚，包罗平度市杨铭宇黄焖鸡米饭馆、韩城市杨铭宇黄焖鸡米饭馆等，被罚事由包罗加工间未连结洁净、将厨余垃圾存放到其他垃圾收集容器内、复用餐饮具抽查抄验结论为不及格等。据21世纪经济报道，记者进一步征询得知，杨铭宇黄焖鸡米饭的加盟费是，“全国同一收费3。5万元，一次性收取，没有办理费和押金。”一加盟商向记者透露，最多去两小我。黄焖鸡和鸡公煲的肉类和酱料类食材同一从公司采购，蔬菜需要本人买，一般都是正在本地采购。”？。